食 ニンニクとガーリックは同じもの?料理がもっと上手くなる使い分けのコツと賢い保存法
スーパーの野菜売り場で「ニンニク」をカゴに入れ、スパイスコーナーで「ガーリックパウダー」を手に取る。ふとした瞬間に、「この2つって、呼び方が違うだけで中身は一緒なの?」と疑問に思ったことはありませんか?レシピ本を見ても、イタリアンならガーリ...
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